החיים, מתכונים ומה שביניהם
בלוג המתכונים של טל סורסקי

קוקטייל וודקה אוכמניות – לסתם דרינק לא מחייב

קוקטייל וודקה אוכמניות
קוקטייל וודקה אוכמניות

לפני מליון שנה, לפני הקורונה, כשטסתי המון לחו"ל לפגוש לקוחות, שתיתי קוקטייל וודקה אוכמניות.

מסוג הקוקטיילים הלא מחייבים.

קליל ומתקתק בניגוד גמור לקוקטייל אחר עם אוכמניות וזרעי כמון ששתיתי בהודו.

מסוג הקוקטיילים שאפשר להכין לכם ולבן או בת הזוג ואז לחזק עם עוד קצת וודקה לפי הצורך.

קוקטייל וודקה אוכמניות
קוקטייל וודקה אוכמניות

אני ואשתי כבר כמעט שנה שלמה עובדים מהבית באותו "המשרד".

לאחרונה התחלנו נוהג של פעם בשבועיים לעשות לנו מעין Happy Hour ולשתות קוקטיילים עדינים.

אז אם בא לכם להכין גם כזה קוקטייל וודקה אוכמניות – בואו ללמוד.

לפני שנמשיך, בואו לעקוב אחריי גם באינסטגרם או בואו לקבוצת הפייסבוק שלי

מעבד…
הצלחה! נכנסת לרשימה.

קוקטייל וודקה אוכמניות

אפשר להכין את הקוקטייל עם כל פרי יער.

אני מכין מראש סירופ של אוכמניות (קפואות) שנשמר במקרר תקופה ארוכה.

כאשר אני רוצה להכין את הקוקטייל כל מה שנשאר זה לערבב את כל החומרים יחד.

ולהנות!

את סירופ האוכמניות אני מכין מבישול של כוס אוכמניות קפואות, כוס סוכר וחצי כוס מים.

הכנת סירופ אוכמניות
הכנת סירופ אוכמניות

מבשלים את האוכמניות ובעזרת כף מערבבים ומועכים את האוכמניות עד להגרת כל הנוזלים שלהן.

אני לא מסנן את האוכמניות אחרי הבישול ומשאיר את האוכמניות המפונצ'רות בתוך הסירופ.

הסירופ ישמר לפחות שבועיים במקרר בכלי נקי.

בא לכם דרינק טוב? יאללה!

קוקטייל וודקה אוכמניות זה באמת משהו שלוקח כמה דקות להכין אבל כדאי להתארגן מראש בשביל זה.

לכמות הקוקטיילים שאני שותה עדין לא קניתי כותש קרח.

אבל מה שאני עושה בשביל לקבל קרח כתוש ולא קוביות ענקיות זה את זה:

ממלאים מגש קוביות קרח עד אמצע הגובה ומקפיאים.

לפני ששותים את הקוקטייל מחלצים את הקרח ובעזרת פטיש של שניצלים או מערוך שוברים את הקרח לגושים.

קוקטייל וודקה אוכמניות
קוקטייל וודקה אוכמניות

לכמות של 2 קוקטיילים כל מה שצריכים לעשות זה לערבב:

  • כוס סירופ אוכמניות
  • חצי כוס סודה
  • חצי כוס וודקה
  • 2 כפות מיץ לימון

הרכבת הקוקטייל

ממלאים 2 כוסות בקרח השבור עד שליש הגובה.

מוזגים את הקוקטייל.

זהו!

אפשר לקשט עם כמה אוכמניות טריות.

אם אתם אוהבים את המשקה חזק יותר, אין בעיה "לחזק" אותו עם עוד וודקה.

וודקה אוכמניות
וודקה אוכמניות

בא לכם עוד קוקטיילים?
אני לאט לאט הולך ומוסיף עוד קוקטיילים לרשימה.

הכנתם? אשמח אם תתייגו אותי באינסטגרם

קחו בחשבון שבגלל המתיקות של הקוקטייל, אפשר לשתות המון ממנו ולהשתכר בקלות.

Drink! Don't Drive!

נכתב בשיתוף פעולה עם אספיריט – חברה לייבוא, שיווק והפצת יינות ואלכוהול.

קוקטייל וודקה אוכמניות
הדפסת מתכון

קוקטייל וודקה אוכמניות

קוקטייל קליל ולא מחייב לאחר הצהרים קלילים
מנה: קוקטייל
זמן הכנה: 5 minutes
זמן בישול: 10 minutes
הכנתם את המתכון?תייגו @tsurasky או את #מהישלאכול

מצרכים:

לסירופ אוכמניות

  • 1 כוס אוכמניות קפואות
  • 1 כוס סוכר
  • ½ כוס מים

לקוקטייל

  • 1 כוס סירופ אוכמניות
  • ½ כוס סודה
  • ½ כוס וודקה קפואה.
  • 2 כפות מיץ לימון
  • כוס קרח כתוש

אופן ההכנה:

  • לבשל את המים, הסוכר והאוכמניות בתוך קלחת קטנה.
    למעוך את האוכמניות בעזרת כף ולצנן את הסירופ.
  • לחלק את הקרח הכתוש בין 2 כוסות.
  • לערבב את שאר החומרים ולמזוג לכוסות.
תגובות פייסבוק
רישום לקבלת עדכונים במייל. (אין ספאם)

שלא תפספסו!

רישום לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים

%d בלוגרים אהבו את זה: