קצת להעביר לכם את הזמן עד לפוסט הבא…

מתכון מצולם של הכנת רוטב פטריות וערמונים לניוקי

 

וכל ההפקה של הפסטות:

הדפסה

ניוקי ברוטב פטריות עשיר

ניקוי ברוטב עשיר של פטריות, שמנת ותועפות פרמז'ן
מנה: אירוח, מנה עיקרית, ניוקי, פסטה
מטבח: איטלקי
מנות: 8 מנות

מצרכים:

  • 1 סלסלה פטריות שמפניון רצוי קטנות ככל האפשר וטריות
  • 1 סלסלה פטריות פורטבלו טריות ומוצקות
  • 1 סלסלה פטריות שימג'י
  • 1 סלסלה פטריות ארינג'י (מלך היער)
  • 1 שקית פטריות יער מיובשות
  • 1 כוס גבינת פרמז'ן מגורדת
  • 1 כוס שמנת מתוקה
  • 40 גרם חמאה
  • 2 יחידות שיני שום
  • 2 כפות שמו זית
  • 4 גבעולים תימין (מופרד לעלעלים)
  • 1 שקית ערמונים משומרים
  • קורט פלפל שחור גרוס
  • קורט מלח
  • קורט אגוז מוסקט

להגשה

  • 0.25 צרור פטרוזיליה קצוצה

 

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד

שלום. אני טל סורסקי. הבחור שאחראי על כל התוכן בבלוג. שמח שבאתם לביקור ואשמח עוד יותר אם תבואו לעקוב אחרי גם בדף הפייסבוק שלי או בעמוד האינסטגרם. מבטיח שיהיה פה שמח וטעים.

רישום לבלוג באמצעות המייל (אין ספאם!)