פוסטים המתוייגים ב: שמנת
את המרק הזה אכלתי לראשונה בארוחת ההכרזה של תערובת מבשלים. טוב, לא ממש אכלתי אותו, אלא עמדתי על יד עמדת הההגשה ולא הפסקתי לאכול אותו ומאז חיפשתי הזדמנות ראויה להכינו. ביום שישי האחרון חגגנו לאלון …
השבוע חגגנו איזה אירועון משפחתי ובין שאר הדברים שנודבתי להכין היה טירמיסו (כאילו שלא אכלתי מספיק בוורנה שרק לפני פחות משבוע חזרתני ממנה). למרות שהמון אנשים נרתעים מהכנת הטירמיסו, עם התרמומיקס זאת עוגה ממש, אבל …
שם ארוך לקינוח שלאורחים יקח פחות זמן לאכול אותו מאשר לאמר את השם שלו אבל מובטח לכם טונות של מחמאות על הקינוח הזה. אל תתנו לשלבים הרבים של להפחיד אתכם.
מתחילים…
לבסיס:
לטחון 200 גרם פתי-בר 10 שניות …
מאז שטל ויובל העלו את המתכונים שלהם לריבת עלי ורדים, שיחי הורדים בגינה של הוריי נכנסו לכוננות.
רוב הסיכויים שאם אתם גרים בישוב של הוריי, יכולתם לשמוע מדי פעם את זעקותייה של אימי שאני הורסת את …
לפני הכל – שלום. אני אסתי ואני אהיה פה מדי פעם, לצידו של טל. אני בעלת "סטודיו תופינים" לשוקולד וקינוחים מיניאטוריים. בנוסף, אני מפתחת מתכונים, כותבת ומצלמת אוכל, בעיקר למגזין "דרך האוכל" ופה ושם גם לבלוג …
אז גם גלידה הוא יודע להכין. את המתכון מצאתי פה ואילתרתי עליו.
החיסרון היחיד בגלידה הזאת זה שצריך לילה להקפיא את הקרם אינגלז, אז מי שלא יכול לדחות סיפוקים – שלא תגידו שלא אמרתי.
מצרכים:
חצי ליטר חלב …
