פוסטים המתוייגים ב: שום
לפני מספר שבועות, אני ויובל, מפשוט מבשל פשוט היינו שפים לרגע במסעדת קורדוברו. את הסיפור המלא אתם יכולים לקרוא בבלוג שלי או בבלוג של יובל. בנוסף למנות שהכנו, החלטנו להכין גם שני מטבלים ולהגיש כצ'ופר …
את המרק הזה אכלתי לראשונה בארוחת ההכרזה של תערובת מבשלים. טוב, לא ממש אכלתי אותו, אלא עמדתי על יד עמדת הההגשה ולא הפסקתי לאכול אותו ומאז חיפשתי הזדמנות ראויה להכינו. ביום שישי האחרון חגגנו לאלון …
סוס הוא רוטב גמבות בולגרי שאוכלים עם כל דבר. אחד הדברים שאני לא יכול לעמוד בפניהם כשאני הולך לשוק – הן גמבות מיניטוריות עם טעם מרוכז ומתקתק שגורם לי להילחם עם הבן שלי שרוצה לאכול …
אז אחרי פרץ הגלידות שהיה פה (גלידת וניל, גלידת קפה וגלידת ורדים ופיסטוקים) אני מניח שעכשיו אתם רוצים את המנה העיקרית.. מאז שיש לי את התרמומיקס, המטבח נקי! כשאני מבשל, אני משתמש באלף כלים (לא …
אז כמה זמן יקח לכם לקלוף ראש שום שלם? או שאולי אתם מעדיפים לקנות את השום הכתוש הקפוא? מה יש שם עוד חוץ משום?? אתם יודעים?
אז הנה דרך לקלף שום בתרמומיקס בפחות מעשר שניות:
ותודה לנועה …
