פוסטים המתוייגים ב: פלפל
שלא ימרחו אתכם
לפני מספר שבועות, אני ויובל, מפשוט מבשל פשוט היינו שפים לרגע במסעדת קורדוברו. את הסיפור המלא אתם יכולים לקרוא בבלוג שלי או בבלוג של יובל. בנוסף למנות שהכנו, החלטנו להכין גם שני מטבלים ולהגיש כצ'ופר …
ארוחה במכה אחת
אז אחרי פרץ הגלידות שהיה פה (גלידת וניל, גלידת קפה וגלידת ורדים ופיסטוקים) אני מניח שעכשיו אתם רוצים את המנה העיקרית.. מאז שיש לי את התרמומיקס, המטבח נקי! כשאני מבשל, אני משתמש באלף כלים (לא …
רוטב פלפלים ועגבניות לפסטה
מצרכים:
שתי שיני שום
חמישים גרם בצל (חצי בצל בינוני)
כף שמן זית
שני פלפלים אדומים
שלוש עגבניות
פלפל חריף לפי הטעם
כפית מלח
כפית סוכר
מעט פלפל שחור
פרמז'ן להגשה
שלוש מאות עד ארבע מאות גרם פסטה מבושלת לפי הוראות הייצרן.
אופן ההכנה:
להכניס את שיני השום …
