פוסטים המתוייגים ב: בצל
מרק ערמונים עם דוקסל פטריות
את המרק הזה אכלתי לראשונה בארוחת ההכרזה של תערובת מבשלים. טוב, לא ממש אכלתי אותו, אלא עמדתי על יד עמדת הההגשה ולא הפסקתי לאכול אותו ומאז חיפשתי הזדמנות ראויה להכינו. ביום שישי האחרון חגגנו לאלון …
ריבת בצל
מצרכים:
שלוש מאות גרם בצל חתוך גס
מאתיים גרם סוכר (לבן או חום)
חצי כוס מידה יין אדום
מעט פלפל שחור גרוס טרי
אופן ההכנה:
להכניס את הבצל לקערת התרמומיקס. לקצוץ בשני פולסים קצרים.
להוסיף את הסוכר, היין והפלפל
להפעיל על טמפרטורת ורומה, …
