פוסטים ב שווה ניסוי
במסגרת האישורים שקיבלתי מוועדת הלסינקי לניסויים בבני אדם, ניסיתי את עוגת הגבינה הזאת, עם קלתית בניחוח נענע וקרם לימון עם פטל מעל. כל משתתפי הניסוי דיווחו על תוצאות מוצלחות…
להדליק תנור על טמפרטורה של 160 מעלות.
לקערת …
לפני מספר שבועות, אני ויובל, מפשוט מבשל פשוט היינו שפים לרגע במסעדת קורדוברו. את הסיפור המלא אתם יכולים לקרוא בבלוג שלי או בבלוג של יובל. בנוסף למנות שהכנו, החלטנו להכין גם שני מטבלים ולהגיש כצ'ופר …
בתקופת החורף, אם רוצים להכין עוגת רושם שמעבר ליופי היא גם טעימה מאוד, אני תמיד מכין את העוגה הזאת. בעזרת התרמומיקס הכנת העוגה היא משחק ילדים. השלב הכי "קשה" פה זה הכנת הבצק הפריך. כל …
את המרק הזה אכלתי לראשונה בארוחת ההכרזה של תערובת מבשלים. טוב, לא ממש אכלתי אותו, אלא עמדתי על יד עמדת הההגשה ולא הפסקתי לאכול אותו ומאז חיפשתי הזדמנות ראויה להכינו. ביום שישי האחרון חגגנו לאלון …
סוס הוא רוטב גמבות בולגרי שאוכלים עם כל דבר. אחד הדברים שאני לא יכול לעמוד בפניהם כשאני הולך לשוק – הן גמבות מיניטוריות עם טעם מרוכז ומתקתק שגורם לי להילחם עם הבן שלי שרוצה לאכול …
חשבתי פעם שמצאתי את המתכון ללחמניות המושלמות. אז חשבתי. השבוע, בעודי עובר על קורא ה-RSS שלי ומתעדכן בדברים מעניינים שאני עוקב אחריהם, נתקלתי במתכון חדש ללחמניות עם חלב ודבש בבלוג (המעולה !) של infinityforcook – …
שם ארוך לקינוח שלאורחים יקח פחות זמן לאכול אותו מאשר לאמר את השם שלו אבל מובטח לכם טונות של מחמאות על הקינוח הזה. אל תתנו לשלבים הרבים של להפחיד אתכם.
מתחילים…
לבסיס:
לטחון 200 גרם פתי-בר 10 שניות …
