פוסטים ב ריבות
סורבה דובדבנים
כשהחיים נותנים לימונים, האימרה הידועה אומרת שצריך לדעת להפוך אותם ללימונדה. אבל מה קורה שהחיים נותנים ריבת דובדבנים שלא ניקרשה מספיק? אפשרות אחת היא להמשיך לבשל את הדובדבנים עם עוד קצת לימון או עוד קצת …
ריבת בצל
מצרכים:
שלוש מאות גרם בצל חתוך גס
מאתיים גרם סוכר (לבן או חום)
חצי כוס מידה יין אדום
מעט פלפל שחור גרוס טרי
אופן ההכנה:
להכניס את הבצל לקערת התרמומיקס. לקצוץ בשני פולסים קצרים.
להוסיף את הסוכר, היין והפלפל
להפעיל על טמפרטורת ורומה, …
