ראשי » כללי

והפעם בלי הוראות הכנה…

16 ביוני 2009 | | 27 תגובות | מאת tal


המתכון הבא לא מיועד למי שלא יכול לדחות סיפוקים. כמו יין טוב, גם פה צריכים להמתין הרבה זמן עד שזה יהיה מוכן. זה מעיין תבשיל שמתבשל על להבה נמוכה מאוד (שלושים ושבע מעלות ליתר דיוק) במשך מספר חודשים. כמו כל מאפה, גם פה, אי אפשר לדעת איך הוא יצא עד שהוא מוכן,  אבל אם כבר הכנתם את זה בעבר, תוכלו להעריך פחות או יותר איך זה יצא, ואם זאת פעם ראשונה, תמיד אפשר לתבל ולהעשיר בטעמים אחרי שזה יוצא מהתנור.

הפעם, אני הייתי רק הסו-שף ולא השף ואני אני שמח לברך את יותם לרגל הצטרפותו למטבח שלנו.

יותם

יותם

IMG_2400

יותם

ברוך הבא לעולם ולמטבח שלנו.

ולמי שבכל זאת רוצה הוראות הכנה, אז בבקשה:





27 תגובות »

  • הדר כתב:

    אושר גדול ומזל טוב ענק מכולנו, אייל

    [הגב]

    # 16 ביוני 2009 בשעה 23:22
  • יהודית לוי כתב:

    מזל טוב להולדת יותם.
    הרבה הרבה אושר ונחת
    מהבונבון.

    [הגב]

    # 16 ביוני 2009 בשעה 23:36
  • fairy_mi כתב:

    איזה כיף :) מזל טוב גדול לרגל הולדת הפשוש הקטן
    מאחלת לכם הרבה אושר!
    מה שבטוח שהוא יאכל טוב בבית :)

    [הגב]

    # 16 ביוני 2009 בשעה 23:45
  • veredgy כתב:

    יותם הקסם.
    זהו ספר של יאנוש קורצ'אק.
    כשיגדל הקטן מעט כדאי לקנות עבורו את הספר הנפלא הזה.
    מה שמזכיר לי שכשקראתי ליותם הקטן, נצר לאחד מבני משפחתי, יותם הקסם הוא מאוד נעלב כי חשב שמדובר בקסאם, אשר בשל מקום מגוריו של יותם הקטן הנ"ל קרוב יותר למציאות חייו מספרו הנשכח (וחבל שכך) של קורצ'אק.

    מזל טוב
    אפוי טוב הקטן הזה

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 0:07
  • גסטרו כתב:

    מזל – טוב ! כל כך חמוד , מזכיר נשכחות (1.74 ישנה בחדר השני ..)
    הרבה נחת ואושר !

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 2:47
  • pontch כתב:

    מזל טוב !!!
    איזה בובון מתוק
    תתחדשו ותהנו בתוספת הנפלאה :}

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 3:57
  • בוטנסקי כתב:

    המאכל הכי יפה והכי טעים שיצא לך.
    מזל טוב!!

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 5:08
  • אמיר כתב:

    בונבון. מזל טוב לכם.

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 5:33
  • גם אמא כתב:

    הוווו מזל טוב. איזה יופי.
    כבר מצאת סינר טבחים במידה שלו? :-)

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 7:43
  • שי כתב:

    כמו תמיד, כיף לקרוא – הוראות הכנה נהירות, תמונות מגרות ורצון לרוץ למטבח להכין גם כן.

    המון מזל טוב, אושר ונחת מהתוספת החדשה.
    שי

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 7:52
  • שונט כתב:

    ברוך הבא יותם..ומזל טוב להורים!!

    אין יותר יפה מיזה!!התבשיל הכי מוצלח לדעתי …שמישתפר

    אם הזמן…

    חיבוק חם לבני הבית [מלאן פרחים ולבבות]
    ממש מרגש
    תודה על השיתוף

    שונט

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 7:53
  • דפנה כתב:

    וואו איזה אפרוח קטן!!! המון המון מזל טוב!!!

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 8:09
  • אריאלה פיקסלר אלון כתב:

    יאאאאא טל, אני כל כך מתרגשת נשמה !!!!
    איזו שלמות!
    עכשיו!
    עכשיו אני רוצה את המתכון המדוייק בבקשה, עם הוראות הכנה ועם כמויות (הממ…כמויות נשמע לא טוב, אז נעזוב… )
    תמסור לגברת ש… שמה שאתה רוצה.
    טלטלוני אני מה זה מתרגשת.
    תגיד ליותם שיש לו חבר שקוראים לו הראל, והוא גדול ממנו רק בקצת, והוא ישמור עליו כשהם יפגשו בלשכת גיוס (אז, בעוד 18 שנה בטח יהיה כבר שלום, אז הם יהיו בסיירת שק"ם), אבל בכל מקרה…).
    כמה שטויות אני מדברת כשאני מתרגשת, אה?….
    מזל טוב אחי, אני מתה עליך, הצלחת לרגש אותי ולשמח אותי הכי הרבה שבעולם!
    מי ייתן ותדעו רק שמחות ואושר.
    ארי.

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 8:38
  • יערה כתב:

    איזה יופי של מאפה :-)
    המון מזל טוב,אושר ובריאות!
    התרגשתי מאד
    יערה

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 8:39
  • איליס כתב:

    המיוחד במאפה הזה, שהריח שלו תמיד טרי .
    מזל טוב הרבה בריאות אושר ונחת.

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 8:58
  • bigjack כתב:

    מזל טוב על יורש העצר והסו שף החדש במשפחה.
    עם האוכל שהאבא מכין אני בטוח שיגדל כמו שצריך :-)
    המון אושר ונחת מהבונבון
    ☺

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 10:32
  • מאיה כתב:

    מזל טוב!! הוא מקסים :-)

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 11:47
  • גגג האחת כתב:

    מזל טוב! ילד מדהים עם שם מקסים! אני חוברת לגורסים שהפעם יצא פוסט מוצלח ומענג במיוחד. מברוק על הסו-שף החדש והמבטיח.
    לגבי הספר – את יותם הקסם קשה עד בלתי אפשרי להשיג, אך יצא תרגום חדש 'קאיטוש המכשף' שמבחינת השפה הרבה יותר מותאם לדור החדש.

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 14:25
  • baronm10 כתב:

    מזל טוב , אין ספק שזה התבשיל הכי טעים שיהיה בביתכם
    אושר ובריאות

    [הגב]

    # 17 ביוני 2009 בשעה 21:49
  • דנהל'ה אופה קטנה כתב:

    מזל טוב וסימן טוב ! איזה עוגיית שוקולד צ'יפס טעימה יצאה לך !!! איזה כיף , תינוק חדש , התחלה חדשה !!! החיים יפים!!!
    מזל טוב והרבה הרבה נחת מיותם הקטן!!! ברוך הבא לעולם :-)

    [הגב]

    # 18 ביוני 2009 בשעה 1:38
  • Miki כתב:

    Lots of congrats

    [הגב]

    # 18 ביוני 2009 בשעה 3:38
  • אפרת (EFFYBA) כתב:

    מזל טוב!!!!!
    זו ה-יצירה של כולנו ב"סופו של יום"

    תהנו ותרוו שמחה, אושר והרבה חיוכים חיבוקים ואהבה!!!!

    אפי

    [הגב]

    # 19 ביוני 2009 בשעה 16:10
  • pema כתב:

    מזל טוב , ישר למחלקת המתוקים :)

    [הגב]

    # 19 ביוני 2009 בשעה 22:30
  • שרון פורת כתב:

    טל ידידי,

    שפע ברכות והמון מזל טוב לרך הנולד מכל צוות המרפאה!

    מי ייתן ותגדלו אותו באושר למעשים טובים ואורך רוח, ושיהיה לכולכם נחת.

    מעריכים מאוד,

    שרון וכל צוות המרפאה

    (פתאום גם לי בא עוד אחד, בחיי…)

    [הגב]

    # 24 ביוני 2009 בשעה 18:07
  • ענת כתב:

    הי,
    נסיתי להרשם לאתר,אך לא נשלח אליי למייל קישור..
    איזה מתוק!מה שבטוח-שלא כמו מתכונים אחרים,ממנו אפשר יהיה להינות עוד הרבה יותר זמן מאשר מתכונים אחרים.זה לא שאוכלים ושוטפים כלים וזהו.איזה כיף.תיהנו.ותתנו מדי פעם תמונה חדשה.
    אה,ואם אפשר יהיה לקבל את ספר הגלידות של רות סירקיס,יהיה מצוין.חיפשתי אותו לקנות באתר של סירקיס,אך הוא אזל במלאי.
    תודה!

    [הגב]

    # 30 ביוני 2009 בשעה 10:51
  • sminty כתב:

    פשוט מקסים, וגם הרעיון
    הרבה מזל טוב! לסו-שף וכל צוות הבשלנים והטועמים

    [הגב]

    # 3 בדצמבר 2009 בשעה 17:27
  • קניות באינטרנט כתב:

    חשבתם לקנות את חלק מהמרכיבים בסופר? :) )

    מזל טוב, לפי התמונות, יצא לכם אחלה.

    [הגב]

    # 27 ביוני 2010 בשעה 17:25

הוספת תגובה

הוסף את תגובתך למטה או שלח טראקבק מאתרך. תוכל גם להרשם לעדכון על התגובות באמצעות RSS.