קליפות תפוחי אדמה בתנור עם עשבי תיבול – ההתמכרות החדשה שלכם לקיץ 2017

אז קם בן אדם בבוקר ורוצה להכין ניוקי לארוחת הצהרים. אופה תפוחי אדמה בתנור (ככה תפוחי האדמה לא סופגים מים), חוצה את תפוחי האדמה ומרוקן את תפוחי האדמה בעזרת כף. תוך כדי הכנת הניוקי, הבן אדם מגלה שיש לו אוצר ביד: קליפות תפוחי אדמה. אבל ממש אוצר!

 

ריקון תפוחי אדמה
ריקון תפוחי אדמה

אז מכינים ניוקי (יצאו מושלמים. עם רוטב עגבניות.) ובהברקה של רגע מהר סגרתי את התנור כדי שלא יתקרר והדלקתי אותו שוב על 180 מעלות.

עכשיו שיש קליפות תפוחי אדמה (עם ממש קצת מהבפנוכו שלו) מכינים תערובת של שמן זית, שום, מעט רוזמרין ומלח גס ומערבבים עם תפוחי האדמה. מסדרים על תבנית אפיה ושולחים חזרה לתנור לעוד איזה 15-20 דקות, עד שמקבלים קליפות תפוחי אדמה זהובות, פריכות, מושלמות, שממש בלא לכם לגרש את הילדים מהבית כדי שהם לא יפריעו לאכול את הכל לבד!

קליפות תפוחי אדמה בתנור
קליפות תפוחי אדמה בתנור

אז תיזהרו – כי זאת הולכת להיות ההתמכרות החדשה שלכם!

קליפות תפוחי אדמה בתנור
קליפות תפוחי אדמה בתנור
וכן. היה גם ניוקי ברוטב עגבניות
הדפסת מתכון
קליפות תפוחי אדמה בתנור
קליפות תפוחי אדמה צלויות בתנור ומתפצחות בפה
קליפות תפוחי אדמה צלויות
Votes: 1
דירוג: 5
You:
Rate this recipe!
זמן הכנה 5 דקות
זמן בישול 20 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
זמן הכנה 5 דקות
זמן בישול 20 דקות
מנות
מנות
מרכיבים
קליפות תפוחי אדמה צלויות
Votes: 1
דירוג: 5
You:
Rate this recipe!
הוראות
  1. לשטוף היטב את תפוחי האדמה.
  2. לחמם תנור ל-180 מעלות ולאפות את תפוחי האדמה, עם הקליפה עד שהם מתרככים (בערך שעה)
  3. לחצות את תפוחי האדמה לאורכים ולרוקן את תוכנם בעזרת כף. למתכון זה אין שימוש בתוכן תפוחי האדמה. אפשר להכין פירה או ניוקי.
  4. לערבב את כל התבלינים ולערבב עם קליפות תפוחי האדמה.
  5. להחזיר לתנור לעוד כ-20 דקות עד שהקליפות שחומות ופריכות.
שתף את המתכון

 

תגובות

תגובות

אהבתם? מוזמנים להשאיר תגובה.

3 תגובות

  1. ניוקי ברוטב עגבניות - המנה המושלמת לימי הקיץ החמים - מה יש לאכול הגב

    […] ישנם שני סודות להכנת ניוקי ביתי מושלם: אל תבשלו את תפוחי האדמה במים. בישול במים יספח מים אל תפוחי האדמה ואתם לא רוצים את זה בניוקי שלכם. למרות שיש כאלה שאחרי הבישול מבשלים את תפוחי האדמה עוד כמה דקות על מנת ליבש אותם, אפשר להימנע מזה לחלוטין אם אופים את תפוחי האדמה בתנור. פחות התעסקות. חממו תנור ל-190 מעלות, הכניסו תבנית עם תפוחי אדמה ושלום על ישראל. והבונוס – ישארו לכם קליפות תפוחי אדמה עם מעט תוכן שאותם תוכלו להפוך לעוד מעדן ממכר – קליפות תפוחי אדמה בתנור עם עשבי תיבול. […]

  2. עדנה הגב

    הכנתי לסוף שבוע לנכדות שלי. לא נשאר כלום. הבנות טרפו את זה בשניה. שמתי שום כתוש במקום האבקת שום.

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד